Nutrisi dan Kebugaran

Lemak

LEMAK Pengertian Lemak Lemak merupakan salah satu dari tiga nutrisi makro. Lemak menjadi sumber energi berkonsentrasi tinggi dengan menghasilkan 9 Kalori untuk setiap gram lemak (kkal/g) atau 37 kJ/g. Selama setengah abad ini lemak dan kolesterol menjadi pusat perhatian. Selama ini kita sering mendapat nasehat untuk menghindari lemak karena tidak sehat, namun sebenarnya fungsi lemak bagi… Continue reading Lemak

Nutrisi dan Kebugaran

Nutrisi dan Kesehatan Manusia

NUTRISI MAKANAN Makanan = energi + nutrisi Bahan pangan yang menjadi makanan kita sehari-hari menyediakan sumber energi yang jumlahnya dinyatakan dalam satuan kalori serta nutrisi bagi kesehatan tubuh manusia. Nutrisi merupakan zat gizi dari bahan pangan yang berfungsi untuk memelihara kesehatan tubuh. Nutrisi yang cukup menjadi sumber kekuatan tubuh untuk menjalani aktivitas harian dalam hidup, serta mengatasi berbagai serangan penyakit.… Continue reading Nutrisi dan Kesehatan Manusia