Nutrisi dan Kebugaran

Semua Kalori Adalah Kalori

KALORI BAHAN PANGAN Bahan pangan = kalori + nutrisi Semua bahan pangan, baik berupa hidangan makanan atau minuman, akan menjadi sumber kalori serta nutrisi bagi tubuh. Oleh sebab itu perilaku konsumsi manusia terkait erat dengan pengaturan berat badannya. Ada bahan pangan rendah kalori namun tinggi nutrisi. Ada bahan pangan tinggi kalori namun rendah nutrisi. Inilah… Continue reading Semua Kalori Adalah Kalori

Nutrisi dan Kebugaran

Nasi

NASI Nasi merupakan olahan pangan dari kelompok serealia.  (sumber gambar) Komposisi gizi pangan dihitung per 100 g, dengan Berat Dapat Dimakan (BDD) 100 % Air (Water)  : 56.7 g Energi (Energy)  : 180 Kal Protein (Protein)  : 3.0 g Lemak (Fat)  : 0.3 g Karbohidrat (CHO)  : 39.8 g Serat (Fibre)  : 0.2 g Abu (ASH)  : 0.2 g Kalsium (Ca)  : 25 mg Fosfor… Continue reading Nasi